Aktuelles
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Sparkling Spring
Feiern Sie mit uns den Sparkling Spring, holen Sie sich ab sofort die limitierte Spring Edition oder genießen Sie von
12. April bis 31. Mai bei ausgewählten Gastronomiepartnern bei Kauf eines Glases Schlumberger Rosé das zweite gratis.
Mehr infos unter :
BBQ Sommer
Sommerzeit ist BBQ-Zeit im Sperling! 🔥
Diesen Sommer (Juli & August) dreht sich bei uns alles um den Grill! Unser Küchenchef Aurelio Nitsche hat eine BBQ-Karte zusammengestellt, die keine Wünsche offenlässt: Freuen Sie sich auf kreative neue Gerichte sowie beliebte Klassiker.
Ob saftiges Fleisch, frischer Fisch oder knackiges Gemüse – bei uns kommen Genießer jeder Art voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie die köstliche Vielfalt unseres Sommer-BBQs!
Mehr Infos folgen :-)
Kürbisfest
Liebe Gäste und Freunde
AM 11.10. 2025
feiern wir mit euch zum 4. Mal unser Kürbisfest
Unser Programm
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🍽️ Köstlichkeiten vom Kürbis
Genießt saisonale Spezialitäten und unsere à la carte Auswahl.
12:00 - 21:00
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🎃 Kürbisschnitzen, Kinderschminken & Basteln für Kinder
Kreatives Kürbis-Basteln und Kürbisschnitzen: Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
🎨 Kinderschminken für strahlende Kinderaugen.
13:00 - 18:00
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🍺 Fassanstich Trumer Original
Freibier solange der Vorrat reicht !
15:00
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🎩 Zaubershow mit Elton Rosario
v on 14:00 bis 18:00 Uhr verzaubert euch Elton Rosario mit seiner Tischzauberei.
"All in" Genuss Abend
Wir präsentieren die Highlights und Schmankerl,
aus unserer Küche in 3 Gängen serviert.
Inklusive Weinbegleitung!
(Nur Tischweise buchbar, min 4 Personen,
Preis p.P - 30% statt Euro 140 NUR Euro 98)
Inkludiert sind alle Speisen, der Aperitif und die Weinbegleitung.
von 18:00 - 20:00 möglich
22:00 Ende
Kürbis - Tombola
1. Preis: "All In" Genuss Abend
Abendessen inkl. Weinbegleitung
für 4 Personen im Sperling im Augarten
im Wert von 400 Euro
2. Preis: Champagner - Frühstück by Pol Roger
umfangreiches Frühstück für 2 Personen inkl. Champagner
im Sperling im Augarten
im Wert von 150 Euro
3. Preis: Bründlmayer rosé Sekt
1 Magnum Flasche Bründlmayer rosé Sekt
im Wert von 101 Euro
und die Erfahrung zeigt uns, dass die Plätze rasch knapp werden.
Also umbedingt reservieren!
Wir freuen uns auf Euch!
Andreas Sael & Aurelio Nitsche
Gansl im Sperling
Ganslzeit im Sperling – ab 14. Oktober! 🦢
Merken Sie sich den Termin vor:
Ab dem 14. Oktober starten wir im Sperling in die Ganslzeit! Freuen Sie sich auf köstlich zubereitete Gans, begleitet von traditionellen Beilagen, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen.
Aber denken Sie daran: Die Ganslzeit gibt es nur solange der Vorrat reicht!
Jetzt schon vormerken und im Herbst genießen.
Thanksgiving im Sperling
Thanksgiving Dinner im Sperling
27. November 2025 🦃🍂
Am 27. November 2025 veranstalten wir für Sie, ein exklusives Thanksgiving Dinner im gemütlichen Ambiente zu erleben.
Unser Genusstisch wird mit stilvollen weißen Tischdecken gedeckt und mit feinem Porzellan designt. Alle Gäste nehmen gemeinsam an einem großzügigen Tisch Platz – ein Abend voller kulinarischer Highlights und geselliger Begegnungen.
Passend zum Thema laden wir auch einen Winzer ein, der ausgewählte Weine präsentiert, um das Dinner perfekt abzurunden.
Plätze sind begrenzt ( 22 Plätze ) – sichern Sie sich Ihren Platz bei diesem besonderen Event!
Mehr Infos folgen
Wiener Wermut special
Wermut-Kreationen von und mit "Wiener Wermut"- der besten Wermut Österreichs mit 93 Falstaff Punkte für Sissi Wermut und 92 Flastaff Punkte für Franz Wermut.Probier bei uns Deinen Sissi- & Franz- Wermut Drink!
mehr infos findet ihr unter